盆菜推介2022！新年食飯點少得盆菜！今次小編就為大家整合左幾間酒店盆菜推介，包括香格里拉、六國、荃灣如心、沙田凱悅等等，有唔同價位供大家選擇，豪華盆菜定係親民盆菜都有得揀！立即睇下文有咩岩心水盆菜！

盆菜推介2022 豪華盆菜至親民盆菜

1. 九龍香格里拉 香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜

雖然新年期間因為疫情關係無晚市，但如果想食得豪啲既話，就一定要試下九龍香格里拉既盆菜啦！擁有米芝蓮星級大廚既香宮推出豪華盆菜，材料包括六頭南非鮑魚、高湯花膠筒、玉環瑤柱甫、上湯乳龍蝦、花雕崛乳鴿、生曬蠔豉、古法煎釀鯪魚、蠔皇扣鵝掌等矜貴食材。可供6-8人食用，每個盆菜定價為$4,388。

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2. 六國酒店 懶人之選盆菜/有得揀自選盆菜

六國酒店推出三款盆菜，包括粵軒聚寶盆菜（4位$1,480）、名廚御級盆菜（4位$1,980）及名廚頂級盤菜（4位$2,580）。 另設「有得揀自選盆菜」價目由HK$1,280起，多款食物款式任您選擇，食材包括瑤柱甫、海中蝦、海參、花膠等等，各款食材全部獨立真空處理，只需放入熱水加熱即可食用。

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3. 荃灣西如心酒店 外賣自取85折

荃灣西如心一共推出三款盆菜，外賣自取85折，最平$670/6位，平均每人都只需$110！想食好啲可以選擇龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜，4位用$2,108，食材方面有，南非鮑魚、龍蝦、日本關西遼參、花膠、波蘭頂級鵝掌、原粒瑤柱等！

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4. 九龍酒店 9折早鳥優惠

現時訂購九龍酒店龍逸軒盆菜可享九折早鳥優惠。龍逸軒推出鮑羅萬有喜慶盆菜，以十種食材炮製，包括原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦、鵝掌、自家制燒腩肉、豉油雞、蠔豉、花菇及日本蘿蔔。再配上龍逸軒秘製醬汁，不但味道香濃，油而不膩！中菜首席總廚楊建葉師傅嚴選多種矜貴食材，以鮑魚、金華火腿、老雞、赤肉等熬製8小時而成。

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5. 九龍東皇冠假日酒店 親民價酒店級盆菜

紫粵軒推出兩款盆菜都使用上乘食材。「鮑魚聚寶盆菜」（$588/2位用）就已經用16款食材包括：原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等。而「極品佛跳牆」（$888/4位用）有原隻6頭鮑魚(四隻)、花膠(四件)、遼參(四條)、海螺(四粒)、日本宗谷瑤柱(四粒)、金華火腿、花菇、鮮雞，經慢火6小時燉後集鮮味於一甕。

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6. 沙田凱悅 傳統真味外賣盆菜

以原個砂鍋呈上外賣盆菜，即使在家中仍可品嚐傳統盆菜。師傅更以健康打造盆菜，多菜少肉，特選時尚健康食材如高纖的羽衣甘藍，及以全植物食材「新豬肉」製作的素獅子頭。另外，最大特色一定是客家燜豬肉吸盡南乳的精華以及滋補花膠吸盡鮑汁精華。盆菜最平四位用$1,485起。

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